Spirulina je modro zelena (morska i slatkovodna) alga koja se u pravilu uzgaja na području Kine, Australije i Havaja, ali je pronalazimo u različitim dijelovima svijeta. Zapravo, ova alga se smatra jednim od najstarijih svjetskih izvora hrane. Astečki narod ju je konzumirao već u 16. stoljeću, a postoje bilješke koje govore da se spirulina koristi već tisuću godina kao prehrambeni proizvod.
Spirulina se odlikuje iznmno kvalitetnim nutritivnim sastavom. Lako je probavljiv izvor proteina, masnih kiselina i minerala kao što je željezo. Danas također svoju primjenu nalazi u kozmetici.
Način upotrebe:
Preporučena dnevna doza je 6-10 tableta (ukupne vrijednosti 5 grama) koje je najbolje popiti u dva navrata (3-5 tableta) s vodom ili nekom drugom tekućinom. Izbjegavati miješanje s jako toplom hranom.
1 tableta = 500 mg; 10 tableta = 5 grama
Sastojci:
100% modrozelena alga spirulina (Spirulina plantensis) iz organskog uzgoja u tabletama
Energetska vrijednost | 1594 kJ / 378 kcal |
Masti | 8,2 g |
od kojih zasićene masne kiseline | 1,1g |
Ugljikohidrati | 9,1g |
od kojih šećeri | 3g |
Bjelančevine | 63,5 g |
Vlakna | 7,0 |
Soli | 1,12g |
Željezo | 123,1 mg |